華華~想念的季節

暑假回台北逛HOLA時, 發現這款迷人的milk frother  !! 

        這款milk frother有著俐落流暢的握把、以及符合人體工學裝置於握把正上方的開關設計，

         讓我們在使用過程中更加順手好握，真的很貼心。 

         而且非常簡約實用，只要將尖端伸入牛奶或其他需要攪拌的飲品裡，

         輕輕按壓位於握把頂部的開鈕，

         便可以超高轉速迅速將液體攪拌均勻、或把牛奶打發成綿密漂亮的奶泡。

          因為我不喜歡肉桂的味道,

          所以習慣在打得豐盈的奶泡上,慢慢注入煮好的咖啡後,

         再篩上薄薄的一層可可粉,香純的味道真的不輸starbucks的水準!!

此外，也試過以奶泡取代牛奶作成奶茶，也可以讓整個奶茶味道瞬間輕盈透亮起來！

提醒使用時器皿一定要是體積較大較高的馬克杯，

第一次使用時沒有抓到技巧,將牛奶噴灑得整個餐廳......

作法是

直接在杯中倒入將近1/3高度的牛奶與加一點點咖啡冰糖，放到微波爐加熱至溫熱後，

再直接就著杯子將牛奶一口氣打成奶泡，

之後從杯緣將泡好的茶徐徐倒入（記得盡量不要破壞奶泡的完整度）；

就這樣，在倒的過程中，

就能享受奶泡慢慢往上鼓漲成飽滿好看的圓弧形的樣子，十分賞心悅目ㄟ!!